La Taverne Comtoise - Restaurant à Métabief dans le Doubs 25 - Cuisine traditionnelle et régionale franc-comtoise












 

 

 

Bienvenue à La Taverne Comtoise, restaurant à Métabief dans le Doubs

 

Le restaurant La Taverne Comtoise vous accueille tous les jours de l'année, dans un cadre chaleureux au cœur de la station de Métabief,

à deux pas des pistes.

 

 

 

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Restaurant La Taverne Comtoise

Le restaurant La Taverne Comtoise vous propose une cuisine riche et variée.

Spécialités Franc-comtoises, plats traditionnels, plats du jour, buffets ...

 

Venez passer un moment agréable à notre table !

 

 

 


La vente à emporter ou les livraisons auront lieu:

- de 11h à 13h (midi)

- de 18h à 20h (soir)

Les commandes devront être passées avant 12h et avant 19h.

 

A partir du Lundi 20 Avril, nous vous proposons une Formule du mid à emporter ou à livrer sur Métabief.

 

Entrée

Plat

Dessert

+ Boisson

 

12€

 

Veuillez trouvez ci-dessous les menus pour la semaine à venir:

 Menu Midi confinement 8 juin Métabief

Menu Midi confinement 25 Mai Métabief

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A partir de mardi 21 Avril, nous vous proposons une carte Traiteur (7j/7, midi et soir).

 

Carte confinement Mai Métabief


 

Menu Saint-Valentin 2020 La Taverne Comtoise

 

Menu Saint-Valentin 2020

40€

 

 

Aumônière de Filet de Caille et Escalope de Foie gras

Sauce Porto

OU

Tarte Tatin d’endives et ses Saint-Jacques

Crème de Carotte au Curry

 

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Blanquette de Lotte aux Ecrevisses

Et son Risotto Vert

Carottes Multicolores

OU

Magret Rôti entier aux Morilles

Lingot de Polenta et Courgettes Fondantes

 

***

 

Chocosphère cœur Mousse Choco-Spéculos

Et son Carpaccio d’Ananas aux épices

 



Menu saint-valentin 2019

 

Menu SAINT-VALENTIN 2019

40€

 

Coupe de Crémant Rosé et ses Gougères

 

 ***

 

Crevettes en chemise de Pomme de Terre,

 Risotto aux légumes verts

ou

Foie Gras de Canard Maison au Porto

Chutney de Mangue

 

***

 

Dos de Cabillaud Poêlé au fumet de Crustacé

Croustillant de Légumes et

Terrine de Pomme de Terre au lard et fruits secs

ou

Côte de Veau aux Cèpes

Croustillant de Légumes et

Terrine de Pomme de Terre au lard et fruits secs

 

***

 

Assiette de Fromages Régionaux

 

*** 

 

Macaron Chocolat au Cœur Coulant

Crème Anglaise et Sorbet Framboise





 menu noël 2018 la taverne comtoise

 

Menu de Noël

41€

 

Marbré de Foie Gras aux Figues

 

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Suprême de Poulet Jaune aux Morilles et Vien Jaune

Gnocchis gratinés au Comté

Mijotée de Fèves de soja

 

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Assiette de fromages régionaux

 

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Pavlova et ses ananas-cerise

 

Pensez à réserver en téléphonant au : 0381491665.




 

 menu Saint sylvestre la taverne comtoise 2018

 

Menu Saint Sylvestre

58€

 

Coupe de Crémant rosé et sa griottine de Fougerolles

 

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Terrine de Foie Gras au Sauterne 1er Cru

 

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Côte de Veau poêlée aux Morilles

Croustillant de légumes

Rosace de Pomme de terre

 

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Assiette de Fromages Régionaux

 

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Vacherin Glacé

Fraise - Abricot - Pistache

 

Afin de bloquer la réservation, 30% d'acompte vous sera demandé.

Merci pour votre compréhension.

 

Pensez à réserver en téléphonant au : 0381491665.


 

menu nouvel an 2019 la taverne comtoise 

 

Menu du Nouvel An

41€

 

Saint-Jacques poêlées au beurre de Mangue

Risotto crémeux et

son mélange de jeunes pousses

 

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Magret de Canard rôti aux Morilles

Poire pochée aux épices, poêlée Sylvestre

Terrine de pomme de terre aux fruits secs

 

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Assiette de Fromages régionaux

 

***

 

Macaron coeur coulant au beurre salé

 

Pensez à réserver en téléphonant au : 0381491665.

 


menu enfant (Noël, saint sylvestre, nouvel an) 2018 La Taverne Comtoise

 

 Menu Enfant

(Noël, Saint Sylvestre, Nouvel An)

27 euros


Coupe de Champomy

 

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Escargots en coquilles

OU

Marbré de Foie Gras aux figues

 

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Pavé de Veau Forestier

Gnocchies gratinés au Comté

Mijotée de Fèves de Soja

 

***

Pavlova et ses sorbets ananas-cerise

 

Pensez à réserver en téléphonant au : 0381491665.

   

Une petite visite pour découvrir le restaurant ...

 

   



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